17.05.2009
Γερμανική
Υλικά
-6 φέτες μπέικον ξεροτηγανισμένο
-1 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό
-3 κουτ.σούπας αλεύρι
-1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
-3 κουτ.σούπας υποκατάστατο ζάχαρης
-1/2 φλιτζάνι ξύδι
-6 μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε φέτες
Εκτέλεση
-Κόβω το μπέικον σε μικρά κομμάτια.
-Σε μια κατσαρόλα αναμιγνύω το νερό με το αλεύρι.
-Μετά προσθέτω το κρεμμύδι, το υποκατάστατο ζάχαρης και το ξίδι και ζεσταίνω ανακατεύοντας μέχρι να [...]
Περισσότερα →
11.05.2009
Ορεκτικά
Υλικά
4 μερίδες
- 4 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε 8 κυβάκια η κάθε μία
- αλάτι
- ¼ φλιτζανιού τριμμένο τυρί Parmigiano Reggiano
- ¼ φλιτζανιού ψίχα ψωμιού
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 4 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Περισσότερα →
