From the category archives:

Καλοκαιρινά

Ζελέ με γιαούρτι

28.10.2009 Γιαούρτι

Υλικά
- 2 κουτιά ζελέ (όποια γεύση θέλουμε)
- 1/2 κιλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (στραγγιστό)
- 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι (200 γρ.)
- ψιλοκομμένα φρούτα
(εκτός από φρέσκο ανανά και ακτινίδιο)
Εκτέλεση
- Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης
που θα βρούμε στο κουτί.
- Με το χυμό πορτοκάλι ανακατεύουμε το ζελέ και το
βάζουμε στο ψυγείο.
- Όταν το μείγμα αρχίσει να [...]

Περισσότερα →

Κοτοσαλάτα

06.07.2009 Καλοκαιρινά

Υλικά
– 1 κοτόπουλο καλά βρασμένο με ένα κρεμμύδι
στο οποίο έχουμε καρφώσει 2-3 γαρύφαλα
– 1/4 του κιλού κασέρι τριμμένο
– ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φετούλες
– 2-3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
[...]

Περισσότερα →

Ντιπ φέτας με ούζο

20.05.2009 Διάφορα

Υλικά
– 400 γρ. φέτα σκληρή, βαρελίσια
– 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
– 1 κουτ. σούπας ούζο
– λίγο τριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο

20.05.2009 Ελληνικά & Παραδοσιακά

Υλικά
– μελιτζάνες
– τομάτες
– κρεμμύδι
– μαϊντανό
– σκόρδο
– λίγη ζάχαρη
– τυρί τριμμένο
– αλάτι – πιπέρι
– ελαιόλαδο
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Παγωτό Μόκα – Καραμέλα

20.05.2009 Γάλα

Υλικά
– 1 εβαπορέ
– 1 ζαχαρούχο
– 1 μόρφατ ή ερμόλ (φυτική σαντιγύ)
– 4-5 κ.σ. νες καφέ
– 1 ποτήρι αμύγδαλα
– 1 ποτήρι ζάχαρη
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Παγωτό με σαφράν

18.05.2009 Γλυκά

Υλικά
- 200ml γάλα
- 150ml κρέμα γάλακτος
- 1 μπουκαλάκι άρωμα βανίλιας
- 3 κρόκους αυγών
- 50 γρ. ζάχαρη
- 0,25 γρ. σαφράν
Eκτέλεση

Περισσότερα →

Καγιανάς Λακωνίας

17.05.2009 Αυγά

Υλικά
– αβγά
– ντομάτες ψιλοκομμένες
– αλάτι
– πιπέρι
– λάδι
– φρυγανιές κομμένες σε μικρά κομμάτια
– προαιρετικά παστό χοιρινό ή τυρί φέτα
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Γλυκό με ζελέ

17.05.2009 Γάλα

Υλικά
– 1 ½ πακέτο μπισκότα (τύπου πτι μπερ)
– 1 ½ λίτρο γάλα
– 2 φακελάκια ζελέ φράουλα ή κεράσι
– 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια
– κανέλα
Εκτέλεση

Περισσότερα →

← Previous Entries

Next Entries →