From the category archives:

Γλυκά

Βρετανικά Flapjacks

Thumbnail image for Βρετανικά Flapjacks 03.03.2010 Βούτυρο

Υλικά
-1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε 8 κομμάτια
-1/2 φλιτζάνι (συσκευασμένη) καστανή ζάχαρη
-1/4 φλιτζανιού σιρόπι
-2 1/3 φλιτζάνια βρώμη (κουάκερ)
-1 πρέζα αλάτι

Περισσότερα →

Πίτα με ταχίνι

24.01.2010 Αλεύρι

Υλικά
- 1/3 φλιτζάνι ταχίνι
- 5 κ.σ. λάδι ή βούτυρο
- 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκαλιού
- μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη καρυδόψυχα
- 1 φλιτζάνι μέλι
- 1/3 φλιτζάνι κονιάκ
- 1 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κ.γ. κανέλλα
- 1/4 κ.γ. σκόνη γαρύφαλλο
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Μικρά κουραμπιεδάκια

21.01.2010 Αγαπημένες Συνταγές

Υλικά
- 2 κούπες φρέσκο βούτυρο
- λίγη βανίλια
- 1 κούπα φουντούκια αλεσμένα
και καβουρντισμένα
- 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ζάχαρη άχνη
- λίγο ανθόνερο
- τρούφα σε διάφορα χρώματα
- γυαλιστερή ζάχαρη σε διάφορα χρώματα
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Μπισκοτάκια πορτοκαλιού

18.01.2010 Αγαπημένες Συνταγές

Υλικά
- 1 φλιτζ. φρέσκο βούτυρο
- ασπράδια από 5 αυγά
- 1 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα
- 1 φλιτζ. ζάχαρη
- 2 φλούδες πορτοκαλιών
- μισό φλιτζ. μαλακό αλεύρι
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Σοκολατένια τούρτα με κάστανα

16.12.2009 Γάλα

Υλικά
Για τη γέμιση
- 500 γρ. προβρασμένα κάστανα
- 300 ml φρέσκο γάλα
- 1 κούπα τσαγιού αμυγδαλόψιχα
- 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 120 γρ. βούτυρο
- 2 1/2 κούπες τσαγιού ζάχαρη
- 5 αυγά χωρισμένα
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα από πορτοκάλι
Για το γλάσο σοκολάτας
- 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
- 1 κ.σ. βούτυρο
- σαντιγί και μαρόν γλασέ για το στόλισμα
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με φρούτα

15.12.2009 Αγαπημένες Συνταγές
Thumbnail image for Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με φρούτα

Υλικά
1 / 2 φλυτζάνι βούτυρο
1 / 2 φλυτζάνι του καφέ ζάχαρη
2 αυγά
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 1 / 2 κουταλιές της σούπας βουτυρόγαλα
1 Κύπελλο αλεύρι
1 / 4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
1 / 4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 / 4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 / 4 κούπας Bourbon
250 [...]

Περισσότερα →

Χριστουγεννιάτικα αστεράκια

15.12.2009 Γλυκά
Thumbnail image for Χριστουγεννιάτικα αστεράκια

Υλικά
8 κουταλιά της σούπας(115 g) βούτυρο μαλακό
1 / 4 κούπας (50 g) ζάχαρη άχνη
1 3 / 4 κούπες (170 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
κίτρινο γλάσο
μπάλες ασήμι και κορδέλες για να διακοσμήσετε τα αστεράκια
άσπρο γλάσο
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Χριστουγεννιάτικο γλυκό με φράουλες

15.12.2009 Γλυκά
Thumbnail image for Χριστουγεννιάτικο γλυκό με φράουλες

Υλικά
1 κούπα κρύο γάλα
1 κούπα ξινή κρέμα
1 πακέτο στιγμιαίο μίγμα πουτίγκας βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
2 κούπες καλά χτυπημένη κρέμα
8 κούπες τούρτα τροφίμων
4 κούπες από φέτες φρέσκες φράουλες

Περισσότερα →

← Previous Entries

Next Entries →