From the category archives:

Γλυκά

Λευκά τρουφάκια

09.12.2009 Γλυκά

Υλικά
-360 γραμ. λευκή σοκολάτα σε κομματάκια
-1/3 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
-2 κουτ. σουπ. λικέρ πορτοκαλιού
-1 κουτ. γλυκ. τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού
-1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη άχνη

Περισσότερα →

Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με φιστίκια

09.12.2009 Γλυκά

Υλικά
-180 γραμ. κομματάκια ημίγλυκης σοκολάτας
-1/4 φλιτζ. ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης
-1 κουτ. σουπ. νερό
-2 φλιτζ. αλατισμένα φιστίκια

Περισσότερα →

Χριστουγεννιάτικο κέικ

08.12.2009 Αλεύρι

Υλικά
-6 αυγά
-1 φλιτζ. ζάχαρη
-1/2 κιλ. λιωμένο βούτυρο
-1 φλιτζ. αλεύρι
-1 κουτ. γλυκ. βανίλια
Γέμιση με φρούτα:
-1/2 φλιτζ. αλεύρι
-500 γραμ. κεράσια κομπόστα
-500 γραμ. ανανά κομπόστα
-4 φλιτζ. τεμαχισμένα πεκάν

Περισσότερα →

Σοκολατένια χριστουγεννιάτικα γλυκάκια

08.12.2009 Αυγά

Υλικά
-1 φλιτζ. βούτυρο ή μαργαρίνη
-1/2 φλιτζ. φυστικοβούτυρο σε κρέμα
-2 1/3 φλιτζ. κρακεράκια Graham ψιλοκομμένα
-2 φλιτζ. ζάχαρη
-2 φλιτζ. νιφάδες καρύδας
-1 φλιτζ. καρύδια ψιλοκομμένα
-180 γραμ. κομματάκια ημίγλυκης σοκολάτας
-1 κομμάτι παραφίνη

Εκτέλεση
-Σε μια κατσαρόλα, βάλτε το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, έως ότου λιώσει.
-Σε ένα μπολ, βάλτε τα κρακεράκια Graham, τη ζάχαρη, την [...]

Περισσότερα →

Χριστουγεννιάτικο κέικ με καρύδια

07.12.2009 Αλεύρι

Υλικά
-1/2 φλιτζ. βούτυρο
-4 αυγά
-2 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο
-3/4 κουτ. γλυκ. αλάτι
-1 φλιτζ. ζάχαρη
-1 κουτ. γλυκ. βανίλια
-2 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ
-1/2 φλιτζ. γάλα
-1 φλιτζ. καρύδια ψιλοκομμένα

Περισσότερα →

Κλασική χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

05.12.2009 Αλεύρι

Υλικά
-1/4 φλιτζ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft
-1/4 φλιτζ. ζάχαρη
-2 αυγά
-3/4 φλιτζ. μελάσα
-1 1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένα φρούτα με ζάχαρη
-1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένο ανανά κομπόστα
-1/2 φλιτζ. τεμαχισμένα πεκάν
-1 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-1 1/2 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ
-3/4 κουτ. γλυκ. μαγειρική σόδα
-1/2 κουτ. γλυκ. αλάτι
-1 κουτ. γλυκ. κανέλα
-1/2 κουτ. γλυκ. μπαχάρι
-3/4 φλιτζ. γάλα
-10 – 12 κύβους ζάχαρης
-1 [...]

Περισσότερα →

Λουκουμάδες με γιαούρτι

03.12.2009 Αγαπημένες Συνταγές

Υλικά
- 2 κούπες τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι
- 4 κ.σ. ζάχαρη
- λίγη σόδα
- λίγο μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
- μισή κούπα τσαγιολυ γιαούρτι
- 4 κ.σ. λάδι
- 2 αυγά χτυπημένα
- λάδι για τηγάνισμα
- μέλι και κανέλλα
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Χριστουγεννιάτικες μπαλίτσες καρύδας-αμυγδάλου

02.12.2009 Βούτυρο

Υλικά
-1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη
-1 ½ φλιτζ. καρύδα τριμμένη
-2 κουτ. σουπ. κρέμα γάλακτος
-1/3 κουτ. γλυκ. εκχύλισμα αμυγδάλου
-1/4 κουτ. γλυκ. λιωμένο βούτυρο
-κόκκινο χρώμα τροφίμων
-πράσινο χρώμα τροφίμων

Περισσότερα →

← Previous Entries

Next Entries →