Υλικά
-450 γραμ. ζάχαρη
-1/2 κουτ. γλ. ολόκληρους σπόρους κόλιαντρου
-1/2 κουτ. γλ. κανέλα σκόνη
-1 ώριμο ανανά
-3 φλιτζάνια βότκα
-1 φλιτζάνι νερό

Εκτέλεση
-Καθαρίστε τον ανανά και κόψτε τον σε πολύ μικρά κομμάτια.
-Στη συνέχεια σε ένα βάζο βάλτε τον ανανά και τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη ζάχαρη και αφήστε αυτό το μίγμα του λικέρ για δύο εβδομάδες.
-Σουρώνετε το λικέρ και προσθέστε τη ζάχαρη, ανακινείτε πολύ καλά.
-Μόλις το λικέρ γίνει διαυγές τότε το βάζετε σε μπουκάλι και είναι έτοιμο.

Σχετικές Συνταγές:

• Σάντουιτς με cookies
• Λικέρ βατόμουρο
• Λικέρ μήλο
• Σαγκριά
• Λιμοντσέλο

Υλικά

-10 αυγά
-1 3/4 φλιτζ. ζάχαρη
-4 φλιτζ. ζεστό γάλα
-1/2 κρέμα γάλακτος χτυπημένη
-1/2 φλιτζ. Brandy
-1/4 φλιτζ. ρούμι
-μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

-Χτυπήστε μόνους τους τους κρόκους.
-Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα βάλτε τους κρόκους και προσθέστε τη ζάχαρη και σταδιακά προσθέστε το γάλα.
-Ανακατέψτε συνεχώς και μόλις είναι έτοιμο αφήστε το να κρυώσει καλά.
-Χτυπήστε τα ασπράδια του αυγού μέχρι να σκληρύνουν.
-Προσθέστε τα απράδια στην χτυπημένη κρέμα γάλακτος.
-Μετά, προσθέστε το μπράντυ και το ρούμι.
-Ενώστε τα δύο μίγματα και αφήστε το να παγώσει για αρκετές ώρες.
-Πασπαλίζετε με μοσχοκάρυδο.

Σχετικές Συνταγές:

• Σάντουιτς με cookies
• Χριστουγεννιάτικο Eggnog 1
• Συμβουλές για μια υγιεινή και νόστιμη σαλάτα
• Διχτυωτό σχέδιο για πίτες και τάρτες
• Πως να διακοσμήσετε τις άκρες της τάρτας ή της πίτας σας

Υλικά

-6 αυγά
-1/2 φλιτζ. ζάχαρη
-3/4 φλιτζ. ουίσκι
-1/3 φλιτζ. ρούμι Τζαμάικας
-1 φλιτζ. σαντιγί
-μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

-Χτυπήστε τους κρόκους αυγών μέχρι να πάρουν το χρώμα του λεμονιού.
-Στη συνέχεια, προσθέστε με μία κουτ. σουπ. τη φορά τα ποτά.
-Χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι σκληρύνουν, αλλά να μην είναι ξηρά και προσθέστε τα όλα μαζί με μια κουτ. σουπ. ζάχαρη.
-Συνδυάστε τα δύο μιγμάτα.
-Στο τέλος, προσθέστε τη υπόλοιπη ζάχαρη στην σαντιγί και προσθέσετε το στο eggnog (όχι όλη τη σαντιγί, κρατήστε λίγη για το σερβίρισμα).
-Σερβίρετε σε ποτήρια του πάντς και γαρνίρετε με την υπόλοιπη σαντιγί και το μοσχοκάρυδο.

Σχετικές Συνταγές:

• Χριστουγεννιάτικο Eggnog 2
• Σάντουιτς με cookies
• Διχτυωτό σχέδιο για πίτες και τάρτες
• Πως να διακοσμήσετε τις άκρες της τάρτας ή της πίτας σας
• Κλειστές πίτες

Υλικά

-3 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί
-3 1/4 φλιτζ. κόκκινο κρασί
-1 1/4 φλιτζ. γλυκό κόκκινο βερμούτ
-1 κουτ. σουπ. Angostura
-6 φλούδες πορτοκαλιού
-8 γαρύφαλλα
-1 ξυλάκι κανέλα
-8 λοβούς κάρδαμο θρυμματισμένους
-1 κουτ. σουπ. σκούρα σταφίδα
-1/2 φλιτζ. ζάχαρη
-1 λεμόνι, 1 πορτοκάλι και 1 μήλο σε φέτες

Εκτέλεση

-Βάλτε το λευκό και το κόκκινο κρασί σε μια κατσαρόλα.
-Προσθέστε το βερμούτ, την Angostura, τις φλούδες πορτοκαλιού, τα γαρύφαλλα, την κανέλα και το κάρδαμο.
-Αφήστε το μίγμα να ζεσταθεί, χωρίς να βράσει.
-Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάστε με ένα καπάκι και αφήστε το να κρυώσει.
-Λίγο πριν το σερβίρισμα, βάλτε το κρασί σε μια καθαρή κατσαρόλα και προσθέστε τις σταφίδες και τη ζάχαρη.
-Ζεσταίνετε το μίγμα μέχρις ότου να διαλυθεί η ζάχαρη.
-Προσθέστε τις φέτες των φρούτων και σερβίρετε σε κούπες.

Σχετικές Συνταγές:

• Δεν Υπάρχουν Παρόμοιες Συνταγές

Υλικά

-4 φλιτζ. χυμό κράνμπερι
-2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού
-360 γραμ. λεμονάδα με ανθρακικό και χωρίς ζάχαρη
-ολόκληρα κράνμπερι

Εκτέλεση

-Σε ένα μπολ για πάντς, βάλτε το χυμό κράμπερι και το χυμό πορτοκαλιού.
-Μετά προσθέστε τη λεμονάδα.
-Τέλος, βάλτε τα ολόκληρα κράνμπερι και αφήστε τα να επιπλεύσουν.

Σχετικές Συνταγές:

• Δεν Υπάρχουν Παρόμοιες Συνταγές

Υλικά

-1 1/2 κουτ. γλυκ. Yellow Chartreuse
-45 ml κρασί πόρτο
-1 κουτ. γλυκ. ζάχαρη άχνη
-1 ασπράδι αυγού

Εκτέλεση

-Ανακινήστε όλα τα συστατικά με τον πάγο, βάλτε το ποτό σε ένα ποτήρι του ουίσκι και σερβίρετε.

Σχετικές Συνταγές:

• Δεν Υπάρχουν Παρόμοιες Συνταγές

Υλικά

-2 φλιτζ. ζεστό δυνατό καφέ
-2 φλιτζ. ζεστό παραδοσιακό κακάο
-σαντιγύ
-ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

-Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι καφέ και 1/2 φλιτζάνι κακάο σε κάθε 4 κούπες.
-Προσθέστε από πάνω τη σαντιγί και πασπαλίστε με φλούδα πορτοκαλιού.

Σχετικές Συνταγές:

• Δεν Υπάρχουν Παρόμοιες Συνταγές

Υλικά

-45 ml σκούρο ρούμι
-15 ml καφέ creme de cacao
-120 ml ζεστό κακάο
-30 ml σαντιγύ

Εκτέλεση

-Σε ένα ποτήρι για ιρλανδικό καφέ, ρίξτε όλα τα συστατικά, εκτός από την κρέμα.
-Ανακατέψτε καλά.
-Προσθέστε σαντιγί πάνω από το ποτό.
-Γαρνίρετε με σκόνη κακάο.

Σχετικές Συνταγές:

• Δεν Υπάρχουν Παρόμοιες Συνταγές

Υλικά

-1 φλιτζ. ζεστό κακάο
-1 κουτ. σουπ. σαντιγί
-45 γραμ. γερμανικό ποτό μέντα (Schnapps)

Εκτέλεση

-Σε ένα φλιτζάνι ρίξτε τη ζεστή σοκολάτα και το schnapps και ανακατέψτε καλά.
-Από πάνω προσθέστε κρέμα σαντιγί.

Σχετικές Συνταγές:

• Δεν Υπάρχουν Παρόμοιες Συνταγές

Υλικά

-8 φακελάκια κινέζικο τσάι
-1/4 φλιτζ. μαύρο τσάι
-4 φλιτζ. βραστό νερό
-κανέλα σκόνη
-1/2 φλιτζ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

Εκτέλεση

-Φτιάξτε το τσάι και αφήστε το για 5 λεπτά.
-Χύστε το τσάι σε 4 φλιτζάνια.
-Σε κάθε σερβίρισμα, προσθέστε κανέλα και περίπου 2 κουταλιές του συμπυκνωμένου γάλακτος.
-Ανακατέψτε το μείγμα.

Σχετικές Συνταγές:

• Δεν Υπάρχουν Παρόμοιες Συνταγές