From the category archives:

Λικέρ

Λικέρ ανανά

06.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-450 γραμ. ζάχαρη
-1/2 κουτ. γλ. ολόκληρους σπόρους κόλιαντρου
-1/2 κουτ. γλ. κανέλα σκόνη
-1 ώριμο ανανά
-3 φλιτζάνια βότκα
-1 φλιτζάνι νερό

Περισσότερα →

Υλικά
-30 ροδοπέταλα, από λαμπερά κόκκινα τριαντάφυλλα και χωρίς φυτοφάρμακο
-5 πράσινα καρύδια
-5 γαρύφαλα
-1 ξυλάκι κανέλας
-το μεράκι ενός λεμονιού
-1 μπουκάλι λευκό ξηρό κρασί
-1/4 φλιτζανιού οινόπνευμα

Περισσότερα →

Λικέρ Bailey’s

05.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-1 φλιτζάνι ελαφριά κρέμα γάλακτος
-1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
-1 2/3 φλιτζάνια ιρλανδικό ουίσκι
-1 κουτ. γλ. στιγμιαίο καφέ
-2 κουτ. σουπ. σιρόπι σοκολάτας
-1 κουτ. γλ. αγνό εκχύλισμα βανίλιας
-1 κουτ. γλ. εκχύλισμα αμυγδάλου

Περισσότερα →

Λικέρ Σοκολάτα

05.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-2 κουτ. γλ. αγνό εκχύλισμα σοκολάτας
-1/2 κουτ. γλ αγνό εκχύλισμα βανίλιας
-1 1/2 φλιτζάνι βότκα
-1/2 φλιτζάνι σιρόπι ζάχαρης
-1/2 κουτ. γλ φρέσκο δυόσμο (προαιρετικά)
-1 σταγόνα εκχύλισμα μέντας σταγόνα (προαιρετικά)

Περισσότερα →

Λικέρ βανίλια-καφέ

05.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-350 γραμ. μαύρη ζάχαρη
-200 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη
-450 ml νερό
-1/2 φλιτζάνι στιγμιαίο καφέ σε σκόνη
-2/3 λίτρου βότκα
-1/2 κλωναράκι βανίλια ή 2 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Περισσότερα →

Λικέρ Καλούα

04.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-0,19 βότκα
-3,5 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
-15 γραμ. στιγμιαίος καφές
-1 κλωναράκι βανίλια
-3 καθαρά μπουκάλια

Περισσότερα →

Λικέρ καφέ

04.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-4 φλιτζάνια ζάχαρη
-6 φλιτζάνια δυνατό γαλλικό καφέ (ήδη φιλτραρισμένο όχι σκόνη καφέ)
-1/2 κλωναράκι βανίλιας, τεμαχισμένο κατά μήκος
-1/5 του μπουκαλιού της βότκας
-1 κουτ. σουπ. σιρόπι σοκολάτας

Περισσότερα →