From the category archives:

Σαλάτες

Σαλάτα με αυγά και γαρίδες

14.12.2009 Αυγά

Υλικά
- μισό κιλό γαρίδες
- 3 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 κ.γ. κέτσαπ
- 3 αυγά βραστά
- 2 σταγόνες ταμπάσκο
- 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
- 6 μικρές φέτες ψωμί
- φρέσκο βούτυρο
- πράσινη σαλάτα
- μαιντανό
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Υλικά
- 100 γρ. κουσκούς
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 φιλέτα σολωμού (350 γρ.)
- 200 γρ. μπρόκολο (τις κορυφούλες
χωρίς τα κοτσάνια)
- μισό ρόδι
- το χυμό από 1 λεμόνι
- 1 χούφτα ηλιόσπορους
- λίγο μαιντανό
- λίγη ρόκα
- λίγο ακόμα λάδι
- μερικές φέτες λεμονιού
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Εύκολη πατατοσαλάτα

08.12.2009 Καλοκαιρινά

Υλικά
- 2 πατάτες μεγαλούτσικες
- μαιντανό ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- ελαιόλαδο
- αλάτι
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Σαλάτα με ραπανάκια και μαρούλι

08.12.2009 Λαχανικά

Υλικά
- 2 μαρούλια
- 2 ραπανάκια
- 3 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
- 2 ντομάτες
- μισό ματσάκι ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγο ξίδι και αλάτι
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι

03.12.2009 Αγαπημένες Συνταγές

Υλικά
- 2 φλιτζάνια κοφτό μακαρονάκι
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι
- μερικά κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. βρασμένο αρακά
- λίγο ζαμπόν κομμένο κομματάκια
- λίγα αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
Για τη σάλτσα
- 3 με 4 φλιτζ. μαγιονέζα
- μισό φλιτζάνι γάλα εβαπορέ
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- λίγο αλάτι και λίγο κάρυ
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Γαριδοσαλάτα με μουστάρδα

17.11.2009 Αγαπημένες Συνταγές

Υλικά
- 1 κιλό γαρίδες
- 3 πατάτες βρασμένες
- 2 κουτ. μουστάρδα
- 3 κουτ. ξύδι
- 2 φλιτζ. λάχανο ψιλοκομμένο
- 2 αγγουράκια τουρσί
- μισό φλιτζ. ελαιόλαδο
- το χυμό από μισό λεμόνι
- 2 κουτ. κάππαρη
- 1 ματσάκι μαιντανό
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση

Περισσότερα →