From the category archives:

Μπύρα

Κοτόπουλο ριγανάτο

22.11.2009 Αγαπημένες Συνταγές

Υλικά
- 1 κοτόπουλο 1 1/2 κιλό
- 2 κ.σ. βούτυρο
- αλάτι και πιπέρι
- 1 λεμόνι
- αρκετή ρίγανη
φρέσκια κατά προτίμηση
Εκτέλεση

Περισσότερα →

“Μεσογειακή” πίτα

26.10.2009 Γεύματα για ταπεράκι

Υλικά
- 2 μέτριες αραβικές πίτες
- 3 φύλλα κόκκινο λάχανο
- 1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο
- 1/2 πράσινη πιπεριά
- 1/2 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. ταχίνι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 4 φύλλα πράσινης σαλάτας
- 60 γρ. φέτα
- 3 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- 1/4 κ.γ. κύμινο σε σκόνη
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Συκωτάκια Κοκκινιστά

17.05.2009 Ελληνικά & Παραδοσιακά

Υλικά
- 1 κιλό συκωτάκια
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κονσέρβα ντοματάκι
- 1 κουταλιά της σούπας πελτέ
- 1 ποτηράκι κρασί
- 2 σκελίδες σκόρδο . λίγο μπαχάρι
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση

Περισσότερα →