Υλικά
-Ντάκος (κριθαρένια στρογγυλά παξιμάδια)
-Ντομάτες
-Κρητική μυζήθρα ή ανθότυρο ή φέτα
-Ελαιόλαδο
-Αλάτι
-Ρίγανη
Εκτέλεση
-Ξεκινάω μουλιάζοντας το ντάκο σε ένα μπολ με νερό. Προσοχή, το βρέχω ίσα ίσα να μαλακώσει.
-Κόβω σε μικρά κομματάκια τη ντομάτα και το τυρί.
-Σε ένα πιάτο τοποθετώ το ντάκο και από πάνω την ντομάτα και το τυρί.
-Αλατίζω και το περιχύνω με λάδι.
-Ρίχνω και λίγη ρίγανη από πάνω.
