Υλικά
- 1 πακέτο κανταΐφι
- 1/2 κιλό σαντιγύ
- 1/2 κούπα βούτυρο
- 4 κρέμες στιγμής βανίλια
- 3 ποτήρια ζάχαρη
- 3 ποτήρια νερό
- Γάλα όσο πάρει
- Κερασάκια
- Ξηρούς καρπούς
Εκτέλεση
- Ανοίγουμε το κανταΐφι με το χέρι, αφού το βουτυρώσουμε και το βάζουμε σε ένα ταψί. Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
- Ετοιμάζουμε το σιρόπι με την ζάχαρη και το νερό και μόλις ψηθεί το κανταΐφι το περιχύνουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου να κρυώσει.
- Ετοιμάζουμε τις κρέμες σύμφωνα με τις οδηγίες, τις στρώνουμε πάνω από το γλυκό μας και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 10-15 λεπτά μέχρι να σταθεί η κρέμα.
- Από πάνω στρώνουμε την σαντιγί και γαρνίρουμε με τα κερασάκια και τους ξηρούς καρπούς.
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }