Υλικά
- Ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
- Πιπεριές πράσινες κόκκινες και κίτρινες
- Αγγούρι
- Φρέσκο κρεμμυδάκι
- Μαϊντανό
- Αραβική πίτα ή κρουτόν
Για τη Σως
- Σκόρδο
- λεμόνι
- ξύδι
- σουμάκ
Εκτέλεση
Πλένουμε τα λαχανικά μας τα κόβουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ για σαλάτα.
Αν χρησιμοποιήσουμε αραβική πίτα την τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει λίγο και την κόβουμε σε κομμάτια μέσα στα λαχανικά ή απλά ρίχνουμε παντού τα κρουτόν.
Ανακατεύουμε το σκόρδο, πολτοποιημένο, το λεμόνι ,το ξύδι και το σουμάκ και όταν γίνει περιχύνουμε τη σαλάτα μας.
{ 3 trackbacks }
{ 0 comments… add one now }