Υλικά
- 1 κρέμα γάλακτος 200γρ.
- 1 συσκευασία μερέντας
- 1 1/2 πακέτο μιράντα
- λίγο γάλα
- 1 κουτ.σούπας κονιάκ
- καρύδια ή φουντούκια προαιρετικά
- τρούφα
Εκτέλεση
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτοντας τη μερέντα και το κονιάκ συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα.
- Σπάμε τα μπισκότα σε μικρότερα κομμάτια σε ένα μπολ και τα ραντίζουμε με λίγο γάλα. Τα προσθέτουμε μέσα στο μίγμα με την κρέμα και την μερέντα .
- Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε λίγη καρυδόψιχα ή φουντούκια τριμμένα.
- Αδειάζουμε το μίγμα σε μια λαδόκολλα και του δίνουμε σχήμα κορμού.
- Το πασπαλίζουμε με τρούφα και το βάζουμε στο ψυγείο.
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }