Υλικά
- 1 ποτήρι σπορέλαιο
- 1 μεγάλο καρότο
- 1/2 ποτήρι κρασί λευκό
- 1 κουταλιά του γλυκού Baking Powder
- αλεύρι όσο πάρει.
Εκτέλεση
- Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά χωρίς το αλεύρι για πέντε λεπτά με το mixer και στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι.
- Πλάθουμε σε κατάλληλα σχήματα, τα στρώνουμε σε ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα και τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
(Οι διαβητικοί μπορούν να χρησιμοποιήσουν αλεύρι ολικής αλέσεως).
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }