Υλικά
- 1/2 kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 kg αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
- 2 κουταλάκια baking powder
- 1φλ. ξηροί καρποί ανάλατοι της αρεσκείας σας σε κομματάκια
- 1 1/2 φλ. αραβοσιτέλαιο
- 1 1/2 φλ. μαύρη ή λευκή ζάχαρη
- 1 φλ. καβουρδισμένο σουσάμι
- 1 κουταλάκι γεμάτο κανέλα
- 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- 1 φλ. χυμός πορτοκάλι
Εκτέλεση
- Σε μπόλ ανακατεύετε τα αλεύρια με το baking powder.
- Σε άλλο μπολ χτυπήστε το λάδι με τη ζάχαρη.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τα αλεύρια και ανακατεύετε καλά.
- Ρίχνοντας λίγο λίγο το αλεύρι, ζυμώνετε να πετύχετε μαλακή ζύμη .
- Πλάθετε κουλουράκια και τα τοποθετείτε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών για 20′ ή μέχρι να ροδίσουν, ανάλογα με το φούρνο σας
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }