Υλικά
-2 φλιτζάνια βότκα ή brandy
-675 γραμ. μέλι
-3 κουτ. σουπ. φλούδες πορτοκαλιού ή το 1/2 του φλοιού ενός πορτοκαλιού
-1 φλιτζάνι νερό ζεστό και όχι βρασμένο
-1 γαρύφαλλο
-2 ξυλάκια κανέλας (5 εκ. το καθένα)
Εκτέλεση
-Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι σε μια ενιαία σπιράλ φλούδα αν είναι δυνατό, για να κάνετε το λικέρ πιο ευπαρουσίαστο.
- Διαλύστε το μέλι σε νερό και προσθέστε τη βότκα και τα μπαχαρικά σε ένα μπουκάλι μαζί με τη φλούδα πορτοκαλιού και αφήστε το για 2 ή 3 βδομάδες (ανάλογα με το πόσο έντονο θέλετε να είναι το άρωμα των μπαχαρικών), ανακινώντας το κάθε λίγες ημέρες.
-Σουρώστε το και βάλτε το πάλι στο μπουκάλι.
