Υλικά
-500 γραμ. κόκκινα γλυκά μήλα
-2 γαρύφαλλα
-1 πρέζα κανέλα
-2 φλιτζάνια βότκα ή brandy
-1 φλιτζάνι σιρόπι ζάχαρης
Εκτέλεση
-Κόψτε τα μήλα σε μισά ή στα τέσσερα και αφαιρέστε τα κουκούτσια αλλά μην τα ξεφλουδίσετε.
-Τοποθετήστε τα μήλα, τα γαρίφαλα, την κανέλα και τη βότκα σε ένα μπουκάλι και αφήστε το για 2 εβδομάδες.
-Στη συνέχεια αφού το φιλτράρετε, προσθέστε το σιρόπι ζάχαρης.
-Αφήστε το λικέρ να ωριμάσει για 2-3 μήνες.
