Υλικά
- 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα
- 1 κουταλάκι κανέλλα
- 1 1/2 κουταλάκι αμμωνία
- 3/4 φλυτζάνι πετιμέζι
- 1/2 φλυτζάνι νερό χλιαρό
- 1/2 φλυτζάνι λάδι
- 4 φλυτζάνια αλεύρι
- 2 φλυτζάνια ζάχαρη
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C
- Κοσκινίζετε το αλεύρι και το βάζετε σε ένα μπολ.
- Ζεστένετε το λάδι να κάψει και το ρίχνετε στο αλεύρι
- Περιμένετε να κρυώσει λίγο και τρίβετε με τα χέρια να μην σβολιάσει.
- Σε ένα μπολ βάζετε το ζεστό νερό, ρίχνετε το πετιμέζι, την ζάχαρη και την αμμωνία και ανακατεύετε .
- Προσθέτετε το μίγμα στο αλεύρι και βάζετε την κανέλλα, τα γαρύφαλλα
- Ζυμώνετε πολύ καλά και πλάθετε τα κουλούρια.
- Ψήνετε για 20 λεπτά.
{ 2 trackbacks }
{ 0 comments… add one now }