Υλικά
- 4 αυγά
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 μπέικιν πάουντερ
- 1 κουτ.γλ. λεμόνι
- 1 κουτ.γλ. λικέρ
- 2 κούπες αλεύρι
Για το σιρόπι:
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 βανίλια
- λίγο χυμό λεμόνι
Για τη σαντιγύ:
- 1 μόρφατ
- 1 κούπα άχνη
Εκτέλεση
- Βάζουμε τα υλικά στο μίξερ και χτυπάμε καλά.
- Αφού γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός τον ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα
- Το βγάζουμε και το κόβουμε στη μέση με κλωστή όπως τα παντεσπάνι και το περιχύνουμε με το σιρόπι.
- Όταν κρυώσει βάζουμε στη μέση τη σαντιγύ.
{ 2 trackbacks }
{ 0 comments… add one now }