Υλικά
- 4 πατάτες
- 3/4 φλυτζάνι λάδι
- 1/3 φλυτζάνι ξύδι ή λεμόνι
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 1 κρεμμύδι
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στα οχτώ
- Βράζετε τις πατάτες
- Σε ένα μπώλ ανακατεύετε το λάδι, το ξύδι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι
- Τοποθετείτε τις πατάτες σε πιατέλα, ρίχνετε από πάνω το μείγμα του λαδιού
- Γαρνίρετε με το μαϊντανό και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα
{ 2 trackbacks }
{ 0 comments… add one now }