Υλικά
- μισό κιλό γαρίδες
- 3 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 κ.γ. κέτσαπ
- 3 αυγά βραστά
- 2 σταγόνες ταμπάσκο
- 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
- 6 μικρές φέτες ψωμί
- φρέσκο βούτυρο
- πράσινη σαλάτα
- μαιντανό
Εκτέλεση
- Βράζουμε τις γαρίδες και τις καθαρίζουμε καλά.
- Αφήνουμε 6 στην άκρη και ψιλοκόβουμε τις υπόλοιπες.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τη μαγιονέζα, το κέτσαπ,
το ταμπάσκο και την κρέμα γάλακτος.
- Τη μισή από αυτή τη σάλτσα ην ανακατεύουμε καλά με τις
ψιλοκομμένες γαρίδες.
- Καθαρίζουμε και τα αυγά και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
- Αλείφουμε τις φετούλες ψωμιού με βούτυρο, βάζουμε από πάνω
τα φύλλα σαλάτας, μοιράζουμε και το μείγμα με τις γαρίδες.
- Στο κέντρο κάθε φέτας βάζουμε και από μισό αυγό και μοιράζουμε
και το υπόλοιπο μείγμα στις φέτες μας.
- Γαρνίρουμε με τις ολόκληρες γαρίδες και τον φρέσκο μαιντανό και σερβίρουμε!
{ 1 comment… read it below or add one }
ΠΟΠΟΠΟΠΟ ΠΟΣΩ ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΕ ΓΝΩΡΙΖΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΠΛΟΓΚ ΕΧΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !!!!ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΦΙΛΙΑ Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΡΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ
:):):)