Υλικά
- 2 φλιτζάνια κοφτό μακαρονάκι
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι
- μερικά κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. βρασμένο αρακά
- λίγο ζαμπόν κομμένο κομματάκια
- λίγα αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
Για τη σάλτσα
- 3 με 4 φλιτζ. μαγιονέζα
- μισό φλιτζάνι γάλα εβαπορέ
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- λίγο αλάτι και λίγο κάρυ
Εκτέλεση
- Βράζουμε και στραγγίζουμε καλά το κοφτό μακαρονάκι.
- Το ανακατεύουμε με τον αρακά, το καλαμπόκι το ζαμπόν
και το σέλινο.
- Ανακατεύουμε πολύ καλά τη μαγιονέζα με τα υπόλοιπα υλικά
της σάλτσας και την προσθέτουμε και αυτή στη σαλάτα μας.
