Σαλάτα με ραπανάκια και μαρούλι

08/12/2009

in Λαχανικά, Νηστίσιμα, Σαλάτες, Χορτοφαγία

Υλικά

- 2 μαρούλια
- 2 ραπανάκια
- 3 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
- 2 ντομάτες
- μισό ματσάκι ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγο ξίδι και αλάτι

Εκτέλεση

- Καθαρίζουμε τα μαρούλια τα πλένουμε καλά και τα στραγγίζουμε.
- Πλένουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά τα καθαρίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.
- Τα βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε αρκετά.
- Προσθέτουμε το αλάτι και το ξίδι και λίγο πρίν τη σερβίρουμε
ρίχνουμε και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.

Σχετικές Συνταγές:

Leave a Comment