Υλικά
- 1 φλ. βιτάμ
- 5 αύγα
- 1 φλ. ζάχαρη
- 1 φλ. φουντούκια αλεσμένα
- 1 φλ. αλεύρι κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις
- 250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
- 250 γραμ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη
Για το γλάσο:
- ½ φλ. κρέμα γάλακτος
- 125 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί και προσθέτουμε τις λιωμένες σοκολάτες.
- Βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί Νο32 και ψήνουμε στους 180 βαθμους σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
- Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, την κατεβάζουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το γλάσο.
- Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο.
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }