Υλικά
- 1/2 φλυτζανιού βούτυρο
- 1 1/2 κουταλιά άνιθο
- 15 φλυτζάνια τσαγιού νερό
- 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
- 2 φλυτζάνια τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο
- λουκανικάκια Φραγκφούρτης
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζετε λίγο νερό και ζεματάτε το λάχανο
- Αφού βγάλετε το λάχανο, βάζετε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο να κάψει και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι
- Ρίχνετε το νερό, και αφού βράσει προσθέτετε τον άνηθο, το λάχανο, τα λουκάνικα, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνετε να σιγοβράσει για μία ώρα περίπου.
- Σερβίρεται αμέσως όσο είναι ζεστή
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }