Posts tagged as:

για πρωινό

Κέικ κλασικό

17.05.2009 Γάμος αλά ελληνικά

Υλικά
- 4 αυγά
- 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
- 1 φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 βανίλλιες
- 4 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό
- 1 κουταλιά μπέϊκιν πάουντερ
- 1 φλυτζάνι γάλα
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Κουλουράκια από τη Σμύρνη

17.05.2009 Επιδόρπιο

Υλικά
- 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 9 κουταλάκια baking powder
- 3 φλυτζάνια ζάχαρη
- 12 αυγά
- 3,5 φλυτζάνια φυτίνη
- 1 φλυτζάνι γάλα χλιαρό
- 6 βανίλιες
- 2 κρόκους διαλυμένους σε λίγο νερό για το άλειμμα
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Κουλούρια Σουσαμένια

04.05.2009 Αλεύρι

Υλικά
- 6 φλιτζάνια αλεύρι
- 2 κουταλάκια αμμωνία
- 2 βανίλιες
- 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 4 αυγά
- 3/4 φλιτζάνια βούτυρο
- 1 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 φλιτζάνια σουσάμι
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Κουλουράκια πορτοκαλιού

29.04.2009 Αλεύρι

Υλικά
– 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
– 1½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
– 1½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
– 5 αβγά
– ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα
– ξύσμα [...]

Περισσότερα →

Μαρμελάδα βερίκοκκο

29.04.2009 Γλυκά

Υλικά
– μερικά ώριμα αλλά γερά βερίκοκκα
– ζάχαρη
– χυμό λεμονιού
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Παστάκια με μερέντα

25.04.2009 Βούτυρο

Υλικά (για 16 παστάκια)
– 2 πακέτα μπισκότα στρογγυλά (32 μπισκότα)
– σιρόπι από γλυπό πορτοκάλι ή νεράτζι
– 1 κουτί garni (αντί για γάλα προσθέτουμε νερό)
– μερέντα
Υλικά για τη μερέντα
– ½ πακέτο βιτάμ
– [...]

Περισσότερα →

Κουλούρια Κανέλλας

14.04.2009 Αλεύρι

Υλικά
- 6 φλιτζάνια αλεύρι
- 2 κουταλάκια αμμωνία
- 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι βούτυρο
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλιά κανέλλα
- 5 γαρύφαλλα τριμμένα
- 1 αυγό
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Λαζαράκια (Σκοπελίτικα)

14.04.2009 Αλεύρι

Υλικά
- 500 γρ. αλεύρι
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1 φλυτζανάκι ζάχαρη
- 1 κ.γ. αλάτι
- 250 γρ. νερό (περίπου)
- 5 φύλλα δάφνης
- 5-6 μοσχοκάρφια
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Υλικά για το στόλισμα
- φύλλα δάφνης
- μοσχοκάρφια
- σουσάμι
- λίγο ελαιόλαδο
για να τα αλλείψετε
Εκτέλεση

Περισσότερα →

← Previous Entries

Next Entries →