Posts tagged as:

γρήγορο

Νούντλς με καπνιστό ζαμπόν

22.03.2010 Ζυμαρικά

Υλικά
- 115 γρ. noodles αυγού
- 2 κ.γ. φυτικό λάδι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- λίγο αγγούρι κομμένο σε
μπαστουνάκια
- 2 μικρά καλαμπόκια σε φέτες
- 4 ντοματίνια
- 55 γρ. καπνιστό ζαμπόν σε κύβους
- 1 κουταλιά σόγια σως
- φρεσκοτριμμάνο μαύρο πιπέρι

Περισσότερα →

Ψητά μανιτάρια με σάλτσα καρότου

13.03.2010 Gourmet

Υλικά
- 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- μερικά φύλλα βασιλικό
- 4 κ.σ. μουστάρδα
- 100 γρ. φέτα
- 2 καρότα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι

Περισσότερα →

Κολοκυθάκια μυρωδάτα

23.01.2010 Αγαπημένες Συνταγές

Υλικά
- 450 γρ. κολοκυθάκια
- 2 κ.σ. βούτυρο
- μαύρο πιπέρι
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Αυγά μιμόζα

22.11.2009 Gourmet

Υλικά
- 8 αυγά
- 6 κ.σ. μαγιονέζα
- 80 γρ. καπνιστή ρέγγα
- 3 κ.σ. ρώσικη σαλάτα
- 1-2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
- 3 κ.σ. μαύρο χαβιάρι ή μπρικ
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση

Περισσότερα →

“Μεσογειακή” πίτα

26.10.2009 Γεύματα για ταπεράκι

Υλικά
- 2 μέτριες αραβικές πίτες
- 3 φύλλα κόκκινο λάχανο
- 1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο
- 1/2 πράσινη πιπεριά
- 1/2 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. ταχίνι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 4 φύλλα πράσινης σαλάτας
- 60 γρ. φέτα
- 3 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- 1/4 κ.γ. κύμινο σε σκόνη
Εκτέλεση

Περισσότερα →

Πολέντα καλαμποκιού

20.10.2009 Βούτυρο

Υλικά
-2 ρόκες φρέσκο αποφλοιωμένο καλαμπόκι ή 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι
-1 κουτ. σουπ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-3-4 λεπτά πρασουλίδες ψιλοκομμένες
-3 φλιτζάνια κοτόπουλου
-1 φλιτζάνι πολέντα
-2 κουτ. σουπ. βούτυρο
-2 κουτ. καυτερή σάλτσα
-αλάτι

Περισσότερα →

Σοκολατένιο κέικ σε 3′

18.10.2009 Αλεύρι

Υλικά
-4 κουτ. σουπ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-4 κουτ. σουπ. γάλα
-4 κουτ. σουπ. ζάχαρη
-2 κουτ. σουπ. κακάο
-1 κουτ. σουπ. λάδι
-1 αυγό
-1 βανίλια
Εκτέλεση
-Σε ένα σκέυος ειδικό για φούρνο μικροκυμάτων ανακατεύω το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και το γάλα.
-Στη συνέχεια προσθέτω το αυγό και αφού ανακατέψω, ρίχνω τη βανίλια.
-Στο τέλος, ρίχνω το λάδι και ανακατεύω καλά.
-Ψήνω [...]

Περισσότερα →