20.10.2009
Αυγά
Υλικά
-3 κουτ. σουπ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
-1 ψητή κόκκινη πιπεριά στραγγισμένη και κομμένη σε κύβους
-1/2-2/3 φλιτζάνι στραγγισμένες ψιλοκομμένες ισπανικές πράσινες ελιές με Pimiento
-6 αυγά
-λίγο γάλα
-αλάτι και πιπέρι
Περισσότερα →
26.04.2009
Οδηγίες βήμα-βήμα
- Xαράσσουμε ελαφρά και με μικρή χαραξιά τις ελιές και από τις δύο πλευρές.
- Τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις καλύπτουμε με νερό το οποίο αλλάζουμε κάθε μέρα.
- Στις 8-9 ημέρες τις δοκιμάζουμε και εάν δούμε ότι είναι έτοιμες τις σουρώνουμε και τις ξαναβάζουμε στο μπολ που τις είχαμε με νερό και αλάτι χονδρό [...]
Περισσότερα →
