Posts tagged as:

λικέρ

Λικέρ Ρόδι

03.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-2 μεγάλα ρόδια
-1 φλιτζάνι ζάχαρη
-3/4 φλιτζανιού νερό
-2 φλιτζάνια βότκα ή ρούμι

Λικέρ Αχλάδι

03.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-500 γραμ, αχλάδια
-3 φλιτζάνια βότκα, ρούμι ή μπράντι
-1 φλιτζάνι σιρόπι ζάχαρης
-2 πρέζες κανέλα, μοσχοκάρυδο
-2 γαρύφαλλα
-2 σπόροι κόλιανδρου
-2 μήλα (προαιρετικά)

Περισσότερα →

Λικέρ Ροδάκινο

03.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-1 1/2 κιλ. ροδάκινα αποφλοιωμένα και σε φέτες
-1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
-4 φλούδες λεμονιού σε λωρίδες
-3 ολόκληρα γαρίφαλα
-2 ξυλάκια κανέλα
-2 φλιτζάνια μπουρμπόν (καναδέζικο ουίσκι)

Περισσότερα →

Λικέρ σε στυλ Γκραν Μαρνιέ

02.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-1/3 φλιτζανιού ξύσμα πορτοκαλιού
-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
-2 φλιτζάνια γαλλικό κονιάκ ή μπράντι
-1/2 κουτ. γλ. γλυκερίνη

Περισσότερα →

Λικέρ Λεβάντα

02.11.2009 Λικέρ

Υλικά
-6 κουτ. σουπ. αποξηραμένα πέταλα λεβάντας
-1/5 βότκα 40cl
-1 φλιτζάνι σιρόπι ζάχαρης

Περισσότερα →

Λικέρ πορτοκαλιού

31.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-3 φλιτζάνια βότκα
-3 γλυκά πορτοκάλια κομμένα σε σφήνες
-1/2 λεμόνι
-2 γαρύφαλλα
-1 φλιτζάνι απλό σιρόπι ζάχαρης (σε μια κατσαρόλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη με 1/2 φλιτζάνι νερό)

Περισσότερα →

Υλικά
-2 φλιτζάνια βότκα ή brandy
-675 γραμ. μέλι
-3 κουτ. σουπ. φλούδες πορτοκαλιού ή το 1/2 του φλοιού ενός πορτοκαλιού
-1 φλιτζάνι νερό ζεστό και όχι βρασμένο
-1 γαρύφαλλο
-2 ξυλάκια κανέλας (5 εκ. το καθένα)

Περισσότερα →