Posts tagged as:

τυρί

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και παρμεζάνα

11.05.2009 Ζυμαρικά

Υλικά
4 μερίδες
- 1/2 κιλό πένες ολικής αλέσεως
- 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1/2 κιλό κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα και πέτσα, στήθος ή μπούτι, κομμένο σε μπουκίτσες
- 2 κουταλάκια του γλυκού καρύκευμα για κοτόπουλο(πχ κάρυ ή άλλο)
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα ή σε σκόνη
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 [...]

Περισσότερα →

Τηγανόψωμο

01.02.2009 Γεύματα για ταπεράκι

Υλικά
- 1 κιλό αλεύρι Νο 2 ή 1/2 κιλό αλεύρι σταρένιο και 1/2 κιλό αλεύρι Νο 2 ή 1 κιλό αλεύρι σταρένιο
- 1 φακελλάκι μαγιά ή 1/2 κουταλάκι μαγιά σκόνη
- 1/4 φλυτζάνι νερό χλιαρό
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ελάχιστη ζάχαρη
Εκτέλεση

Περισσότερα →