Posts tagged as:

Ποτά

Λικέρ πορτοκαλιού

31.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-3 φλιτζάνια βότκα
-3 γλυκά πορτοκάλια κομμένα σε σφήνες
-1/2 λεμόνι
-2 γαρύφαλλα
-1 φλιτζάνι απλό σιρόπι ζάχαρης (σε μια κατσαρόλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη με 1/2 φλιτζάνι νερό)

Περισσότερα →

Λικέρ μελιού

31.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-2 φλιτζάνια βότκα ή brandy
-675 γραμ. μέλι
-3 κουτ. σουπ. φλούδες πορτοκαλιού ή το 1/2 του φλοιού ενός πορτοκαλιού
-1 φλιτζάνι νερό ζεστό και όχι βρασμένο
-1 γαρύφαλλο
-2 ξυλάκια κανέλας (5 εκ. το καθένα)

Περισσότερα →

Κρέμα Μέντας

30.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-1 φλιτζάνι βότκα 40cl
-1 φλιτζάνι νερό
-85 γραμ. εκχύλισμα μέντας
-2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
-1/2 φλιτζάνι πράσινα φύλλα μέντας πλυμένα

Περισσότερα →

Κρέμα Κακάο

30.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-1 φλιτζάνι σκόνη κακάο
-1 κουτ. γλ. γαρίφαλο σε σκόνη
-3 φλιτζάνια βότκα 40cl
-1 φλιτζάνι νερό
-2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη

Περισσότερα →

Λικέρ Αμπσέντι

30.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-50 ml βότκα
-2 κουτ. γλ. αγριαψιθιά σε κομματάκια και αποξηραμένη
-2 κουτ. γλ. σπόρους γλυκάνισου
-1/2 κουτ. γλ. σπόρους μάραθου
-4 λοβούς κάρδαμο
-1 κουτ. γλ. μαντζουράνα
-1/2 κουτ. γλ. κόλιαντρο αλεσμένο
-2 κουτ. γλ. ρίζα αγγελικής ψιλοκομμένη
-1 2/3 φλιτζανιού σιρόπι ζάχαρης

Περισσότερα →

Λικέρ βατόμουρο

29.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-3 φλιτζάνια φρέσκα μούρα ή βατόμουρα
-1 γαρύφαλο
-1/2 φλιτζάνι απλό σιρόπι για τη γεύση
-2 φλιτζάνια βότκα
-φλούδα από ¼ λεμονιού

Περισσότερα →

Λικέρ μήλο

29.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-500 γραμ. κόκκινα γλυκά μήλα
-2 γαρύφαλλα
-1 πρέζα κανέλα
-2 φλιτζάνια βότκα ή brandy
-1 φλιτζάνι σιρόπι ζάχαρης

Περισσότερα →

Λικέρ τζίντζερ

29.10.2009 Λικέρ

Υλικά
-60 γραμ. ρίζες τζίντζερ αποφλοιωμένες και κομμένες
-1/2 κιλ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 30 γραμ. τρυγικό οξύ
-χυμός από 1 λεμόνι
-1 λεμόνι κομμένο σε φέτες

Περισσότερα →

← Previous Entries

Next Entries →