- Πλένουμε πολύ καλά τα φρούτα μας.
- Τα ξύνουμε και τα βάζουμε μέσα σε ένα μικρό, γυάλινο βάζο.
- Ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και γεμίζουμε το βάζο μέχρι πάνω σχεδόν με κονιάκ.
- Το βάζουμε στο ψυγείο και το διατηρούμε εκεί.
- Ανά τακτά διαστήματα το ανακινούμε.
- Το κονιάκ πρέπει οπωσδήποτε να σκεπάζει το ξύσμα.
- Διατηρείται για περισσότερο από ένα χρόνο.
