Υλικά
- 1 κιλό χόρτα της αρεσκείας σας
- ξύδι ή λεμόνι
- αλάτι και πιπέρι
- λάδι
Εκτέλεση
- Κόβετε τις ρίζες από τα χόρτα
- Τα πλένετε πολύ καλά
- Τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν
- Τα τοποθετείτε σε μία σαλατιέρα
και προσθέτετε το ξύδι
- Βάζετε αλάτι και πιπέρι
- Προσθέτετε και το λάδι και ανακατεύετε
{ 1 trackback }
{ 0 comments… add one now }