Υλικά
-1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη
-1 ½ φλιτζ. καρύδα τριμμένη
-2 κουτ. σουπ. κρέμα γάλακτος
-1/3 κουτ. γλυκ. εκχύλισμα αμυγδάλου
-1/4 κουτ. γλυκ. λιωμένο βούτυρο
-κόκκινο χρώμα τροφίμων
-πράσινο χρώμα τροφίμων
Εκτέλεση
-Σε ένα μπολ, αναμείξτε τη ζάχαρη, 1 φλιτζάνι καρύδα, την κρέμα γάλακτος, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το λιωμένο βούτυρο.
-Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα καλά.
-Τώρα χωρίστε το μίγμα σε τρία ίσα μέρη.
-Στο κομμάτι βάλτε ένα χρώμα ροζ έως κόκκινο, στο δεύτερο πράσινο και το τρίτο αφήστε το λευκό.
-Στη συνέχεια, πλάστε κάθε κομμάτι σε μικρά μπαλάκια και αφήστε τα για περίπου 24 ώρες για να σφίξουν και να στέκονται.
-Διακοσμήστε τα με την υπόλοιπη καρύδα.
