Υλικά
– ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή και παραπάνω)
– γάλα φρέσκο (όσο πάρει, περίπου 1 ½ ποτήρι μαζί με το νερό)
– λίγο νερό
– 1/2 πακέτο βούτυρο
– αλάτι, πιπέρι
– φέτα
Εκτέλεση
– Σε ένα ταψάκι μέτριο βάζουμε το βούτυρο και το βάζουμε
στο φούρνο στους 200 C
– Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι με το γάλα και λίγο νερό και
ανακατεύουμε καλά μέχρι που να διαλυθεί τελείως το αλεύρι
– Προσθέτουμε το αλάτι, λίγο πιπέρι και την φέτα θρυμματισμένη
– Ανακατεύουμε και όταν το βούτυρο λιώσει βάζουμε το χυλό στο ταψί
– Ψήνουμε στους 200-250 C για μια ώρα περίπου
